Plemeno dobytka Devon, tiež bežne známe ako Severný Devon alebo Červený Devon, je jedným z najstarších plemien dobytka. V skutočnosti sa niektoré zmienky o plemene objavili už v roku 55 pred Kristom! Devon bol pôvodne klasifikovaný ako dvojúčelové plemeno a je známy svojou vynikajúcou produkciou mlieka s vysokým percentom cmaru, hoci sa v súčasnosti používa predovšetkým na produkciu hovädzieho mäsa.
Tento dobytok dospieva skoro, je učenlivý a ľahko sa s ním manipuluje a ľahko sa oň stará a rýchlo priberá na váhe aj pri aplikáciách kŕmených trávou, vďaka čomu je ideálny pre maloobjemové aj komerčné poľnohospodárstvo. Ak by ste sa chceli dozvedieť viac o tomto starom plemene dobytka, čítajte ďalej!
Rýchle fakty o plemene hovädzieho dobytka Devon
| Meno plemena: | Devon, Severný Devon |
| Miesto pôvodu: | Devon, Anglicko |
| Použitie: | Výroba mlieka a mäsa |
| Býk (muž) Veľkosť: | 1, 400–2, 200 libier |
| Kravička (samica) Veľkosť: | 1 000 – 1 300 libier |
| Farba: | Červená |
| Životnosť: | 15-25 rokov |
| Tolerancia klímy: | Extrémne odolný voči teplu |
| Úroveň starostlivosti: | Umiernený |
| Produkcia: | 12 000 libier mlieka ročne |
Pôvod plemena hovädzieho dobytka Devon
Devonský dobytok, ako už názov napovedá, pochádza z grófstva Devon v juhozápadnom Anglicku. Existujú určité dôkazy o tom, že v určitom okamihu zo severnej Afriky alebo Blízkeho východu pricestovali skoré devonské zvieratá, čo by vysvetľovalo adaptáciu Devonu na horúce podnebie - vlastnosť, ktorá sa zdá byť nemiestna pre plemeno vyvinuté v chladnom a vlhkom podnebí Anglicka.
Devonský dobytok sa prvýkrát dostal do Spojených štátov v roku 1623 a bol pravdepodobne jedným z prvých čistokrvných plemien dobytka, ktoré sa dostali do USA. Devon bol pôvodne rohaté plemeno, no americkí chovatelia vyvinuli na začiatku 20. storočia odrodu s polled a plemeno sa pomaly stalo obľúbeným plemenom hovädzieho dobytka, a nie viacúčelovým plemenom, pre ktoré bolo pôvodne známe.
Charakteristiky plemena hovädzieho dobytka Devon
Devonský dobytok je známy svojou učenlivou povahou, a preto sa s ním veľmi ľahko manipuluje a stará sa oň. Je to tiež vysoko adaptabilný dobytok, ktorý relatívne ľahko odoláva chladnému aj horúcemu podnebiu a je známy svojou vynikajúcou prispôsobivosťou na trávnaté prostredie. Devonský dobytok rýchlo priberá a dospieva skoro, má prirodzenú odolnosť voči chorobám a produkuje vynikajúce hovädzie mäso s bohatou chuťou a jemnou textúrou, plus mlieko s vysokým obsahom maslového tuku.
Použitie
Devony boli počas veľkej časti svojej histórie primárne dvojúčelové plemeno, ktoré bolo známe svojou vynikajúcou produkciou mlieka a vysokým obsahom maslového tuku v mlieku. Zníženie potreby dvojúčelových plemien za posledných niekoľko desaťročí však viedlo k tomu, že Devon sa používa predovšetkým na produkciu hovädzieho mäsa. Už dlho sú uctievané pre svoju vysokú plodnosť, ľahkosť otelenia, učenlivú povahu a prispôsobivosť, a keďže majú jednu z najhrubších koží na svete, sú vysoko odolné voči parazitom.
Vzhľad a odrody
Dobytok z Devonu sa niekedy označuje ako Severný Devon, aby sa odlíšil od ich nedávno vyvinutých blízkych príbuzných Južného Devonu, ktorí majú viac žltohnedú farbu. Devonský dobytok má červenú farbu, hoci sa líši od sýtej, sýtočervenej až po svetlejšiu gaštanovú farbu. Majú stredne hrubú srsť, ktorá sa niekedy v zime môže zdať dlhá a kučeravá, ale v lete je krátka a uhladená. Sú pomerne dobre osvalení a býci môžu v dospelosti dosiahnuť až 2 200 libier. Pôvodne mali devony rohy, ale vývoj pelovanej odrody viedol k tomu, že takmer 50 % registrovaných devónov bolo oslovených.
Distribúcia & Habitat
Keďže devonský dobytok je taký zbehlý v hľadaní potravy a dokáže tak efektívne využívať rôzne trávy, stal sa populárnym na celom svete. Možno ich nájsť v celej Európe a Spojených štátoch, ako aj v Južnej Amerike, Austrálii a na Novom Zélande.
Je dobytok z Devonu vhodný na malochov?
Devonský dobytok je učenlivý a vynikajúci krmič, a preto je ideálnym zvieraťom pre malých farmárov. Tento dobytok bol počas veľkej časti svojej histórie zvieratami na dva účely, a preto je ideálny pre malých farmárov, ktorí ho chcú využiť na produkciu mlieka aj hovädzieho mäsa. Veľmi ľahko sa s nimi pracuje, vďaka čomu sú skvelé na kríženie a ich jemná, poslušná povaha ich robí ideálnymi pre farmárov bez prístupu k pokročilým manipulačným zariadeniam.
Devonský dobytok má vynikajúce telesné schopnosti a sú odolné a dlhoveké zvieratá, ideálne pre malých farmárov.
