Simmentálny dobytok je švajčiarske plemeno, ktoré niektorí ľudia nazývajú aj švajčiarsky Fleckvieh alebo Pie Rouge. Je to dvojúčelová krava, ktorá je dôležitým zdrojom mäsa a mlieka v mnohých častiach sveta. Ak uvažujete o tom, že by ste si jednu z týchto kráv zaobstarali na svoju farmu, ale chceli by ste sa o nej najskôr dozvedieť viac, pokračujte v čítaní, kým budeme diskutovať o pôvode, vlastnostiach, vzhľade a ďalších veciach, ktoré vám pomôžu zostať informovaní o tomto plemene.
Rýchle fakty o dobytku Simmental
| Meno plemena: | Simmental |
| Miesto pôvodu: | Európa |
| Použitie: | Mlieko, mäso, výčap |
| Býk (muž) Veľkosť: | 59–62 palcov |
| Kravička (samica) Veľkosť: | 53–59 palcov |
| Farba: | Biela a červená, zlatá a biela, čierna |
| Životnosť: | 10–12 rokov |
| Tolerancia klímy: | Nie je dobré v extrémnych mrazoch |
| Úroveň starostlivosti: | Umiernený |
| Produkcia: | 800–1 000 galónov za laktáciu (zvyčajne 7–10 mesiacov) |
Počiatky simentálneho dobytka
Simmentálsky dobytok vznikol v Európe v stredoveku a odborníci sa domnievajú, že bol výsledkom kríženia nemeckého dobytka s menšou švajčiarskou kravou v oblasti údolia Simme, podľa čoho dostal aj svoje meno. Keď sa farmári dozvedeli o týchto viacúčelových kravách, stali sa veľmi populárnymi a teraz ich nájdete na všetkých šiestich kontinentoch s počtom vyše 40 miliónov.
Charakteristiky simentálneho dobytka
Simmentálsky dobytok je veľký dobytok, ktorý môže vážiť viac ako 2 000 libier, a je dosť svalnatý, takže mnohí farmári ich používajú ako ťažné zvieratá a dávajú im ťahať vozíky a pluhy. Poľnohospodári sa tiež tešia rýchlemu tempu dospievania teliat v porovnaní s inými plemenami. Sú mimoriadne robustné a dokážu sa prispôsobiť mnohým biotopom okrem extrémneho chladu. Je to tiež populárne plemeno na kríženie s inými plemenami, ako je Simbrah, kríženec medzi Simmentalom a Brahmanom. Simbrah je krava vhodnejšia pre južné podnebie.
Použitie
Simmentálny dobytok zvyčajne vyprodukuje 800 až 1 000 galónov mlieka za laktáciu a pravdepodobne získate ešte viac, ak ho budete kŕmiť vysokokvalitnou stravou. Produkuje tiež veľké množstvo mäsa na predaj, keďže mnohé kravy vážia viac ako 2 000 libier a teľatá rastú rýchlo, čím sa skracuje čas, ktorý musíte čakať, kým začnete dostávať mlieko.
Vzhľad a odrody
Simmental Cattle je k dispozícii v niekoľkých farbách a vzhľad sa môže líšiť v závislosti od toho, kde žijete. Simmentálsky dobytok tu v Spojených štátoch je zvyčajne jednofarebný, červený alebo čierny, ale vo Veľkej Británii má tendenciu byť zlatej až červenej a bielej. Biele sfarbenie môže byť na ich hlave, čo môže spôsobiť oslnenie a kravy s pigmentom okolo očí majú tendenciu mať menej problémov so zrakom. Tieto kravy zvyčajne dosahujú výšku 53 – 62 palcov a vážia medzi 1 500 a 2 800 libier, pričom býky sú výrazne väčšie ako kravy.
Populácia/Rozloženie/Habitat
Simmentálny dobytok je vysoko prispôsobivý, a preto ho nájdete na všetkých šiestich kontinentoch. Je to druhá najväčšia krava na svete, len za Brahmanom. Odborníci odhadujú počet simentálskeho dobytka na viac ako 40 miliónov a pravdepodobnejšie je to bližšie k 60 miliónom. Každoročne sa zúčastňuje miliónov výstav dobytka po celom svete, čo dokazuje, že má vlastnosti, po ktorých túži mnohí farmári.
Je simentálny dobytok vhodný na malochov?
Áno. Simmentálsky dobytok produkuje veľké množstvo mlieka a predajného mäsa, čo z neho robí skvelú voľbu pre malochov. Tieto kravy sú tiež vynikajúce pri ťahaní vozíkov a môžu byť nápomocné na farme ako ťažné zvieratá. Tieto kravy majú tiež dlhú životnosť a niektoré môžu žiť až 15 rokov, ak sa o ne správne staráte.
Zhrnutie
Simmentálny dobytok je vynikajúcou voľbou pre veľké aj malé farmy. Poskytujú majiteľovi dostatok mlieka a mäsa a sú veľmi užitočné ako ťažná krava počas prestojov. Teľatá rýchlo rastú a majú dlhú životnosť, všetky vlastnosti, ktoré by mali potešiť každého farmára.
