Väčšina mliekarenského a hovädzieho dobytka zbavuje rohoviny svojho dobytka, prípadne chová „polled“dobytok. Pletený dobytok je hovädzí dobytok, ktorý má prirodzene veľmi malé alebo žiadne rohy, ale tieto plemená hovädzieho dobytka zvyčajne neprodukujú objem mäsa a mliečnych výrobkov, ktorý priemysel vyžaduje. Prax odrohovania však vyvolala veľkú kontroverziu medzi zvieracími aktivistami a mnohí tvrdia, že tento proces je bolestivý a zbytočný na dobytok. Odrohovanie sa robí, aby sa znížilo riziko potenciálneho poškodenia iného dobytka alebo ľudí
Pozrime sa hlbšie na to, prečo sa dobytku vôbec zbavujú rohov a či existujú nejaké dôkazy, že mu to spôsobuje bolesť.
Prečo je dobytok zbavený rohov?
Väčšina dobytka v moderných poľnohospodárskych postupoch je zbavená rohov, zvyčajne keď sú ešte teľatá, ale často aj ako dospelí. Odrohovanie je odstránenie rohov kravy, aby sa znížilo riziko potenciálneho poškodenia iného dobytka alebo ľudí, aby sa uľahčila a bezpečnejšia preprava dobytka a dokonca sa zvýšili ceny na aukciách. Väčšina výrobcov hovädzieho dobytka a mliečneho dobytka to považuje za „nevyhnutný“postup.
Rohatý dobytok môže spôsobiť zranenie ostatnému dobytku a poškodenie kože a kvality jatočných tiel a infraštruktúry. Vyžadujú si tiež viac priestoru na bývanie a prepravu a sú nebezpečnejšie pre farmárov a ostatných pracovníkov.
Väčšinou sa odrohovanie vykonáva u teliat mladších ako 2 mesiace, pretože ich rohy nie sú úplne vytvorené a ešte nie sú pripevnené k lebke. Postup u teliat sa nazýva „disbudding“.
Je odrohovanie bolestivé?
Spoza oka kravy prechádza nerv až k spodnej časti rohu, ktorý ich rohu dodáva potrebný vnem. Bez anestézie – a väčšina týchto procedúr sa robí bez nej – to určite spôsobuje akútne bolesti teliat a dospelých kráv. Hoci sa tieto postupy považujú za nevyhnutné a opodstatnené z dôvodu manipulácie a dobrých životných podmienok zvierat, sú nepopierateľne bolestivé pre dobytok.
Bolesť spôsobená týmito procedúrami bola analyzovaná odborníkmi tromi spôsobmi: behaviorálnym, fyziologickým a produkčným. Behaviorálne ukazovatele zahŕňajú trasenie, kopanie, škrabanie a znížené kŕmenie, zatiaľ čo fyziologické a produkčné ukazovatele zahŕňajú zvýšenú hladinu kortizolu, srdcovú frekvenciu a dychovú frekvenciu a znížený prírastok hmotnosti.
Ako sa odrohuje dobytok?
Niekedy sa dobytku radšej zbavia špičiek ako rohov, čo jednoducho znamená sňať veľmi ostrú špičku rohov. Málo však znižuje celkové riziko, ktoré predstavuje rohatý dobytok, a väčšina farmárov sa rozhodne pre úplné odrohovanie. Americká veterinárna lekárska asociácia (AVMA) odporúča odrohovať dobytok v čo najmladšom veku, čo je zvyčajne medzi 3 a 6 týždňami. Medzi spôsoby, ako je dobytok zbavený rohov, patria:
- Horúce železo sa rozptýli. Špeciálna žehlička sa zahrieva, kým nie je rozpálená do červena a drží pevne na púčiku teľacieho rohu asi 20 sekúnd. To zničí púčik rohoviny a zabráni mu produkovať rastové bunky a tým aj budúci rast.
- Rozpúšťanie žieravinovej pasty. Kombinácia žieravín vo vnútri pasty sa nanáša na puky teľacích rohov, čím dochádza k kauterizácii tkaniva a zamedzeniu rastu rohov. Tento proces je údajne menej bolestivý ako rozpúšťanie horúcim železom, ale nemožno ho vykonať u teliat starších ako 8 týždňov.
- Odrohovanie nožom. Nôž sa používa na odrezanie kože okolo a pod rohom, ktorý ju chirurgicky odstráni z lýtka. Niekedy sa namiesto noža používajú iné špecializované nástroje, ktoré proces urýchľujú, vrátane dlabača, klinového kameňa alebo kruhovej „lyžice“čepele. Toto je pravdepodobne najbolestivejšia a najtraumatickejšia metóda odrohovania.
- Odrohovanie ručnou pílou. Toto je metóda najčastejšie používaná u staršieho dobytka. Roh sa odstráni pomocou ručnej pílky spolu s prstencom kože okolo rohu. Niekedy sa namiesto ručnej pílky používa pôrodnícky alebo embryotomický drôt, ale obe metódy sú mimoriadne riskantné a spôsobujú dobytku veľkú bolesť.
Je počas procesu odrohovania nejaká úľava od bolesti?
Väčšina organizácií, vrátane AVMA, odporúča odrohovať teľatá skôr ako dospelých, pretože ich rohové púčiky sú stále voľne plávajúce a nie sú pripevnené k ich lebkám. Rohy ešte nie sú plne prekrvené, a preto sa tento proces považuje za menej bolestivý ako u dospelých.
Podľa pomerne nedávneho prieskumu iba 10 % chovateľov dojníc použilo pred odrohovaním teliat anestéziu, ako dôvod uviedli neochotu zaplatiť dodatočné náklady na lieky alebo zavolať veterinára. Toto je alarmujúce. Zatiaľ čo AMVA odporúča použitie anestetík a nesteroidných protizápalových liekov na zmiernenie pooperačnej bolesti, neexistuje žiadna zákonná povinnosť, obmedzenia ani odporúčanie na zmiernenie bolesti pred zákrokom, okrem sedatív.
Záver
Dobytok je zbavený rohov z niekoľkých dôvodov, predovšetkým kvôli bezpečnosti ostatného dobytka a jeho manipulantov. Proces odrohovania je bolestivý pre teľatá aj dospelých, ale keďže rohy teľaťa ešte nie sú pripevnené k lebke, celkovo sa tento proces považuje za menej bolestivý.
V súčasnosti existuje výzva, aby chovatelia hovädzieho dobytka prešli na chov bezbolestného hovädzieho dobytka s cieľom zmierniť potrebu tohto procesu a aby sa zaviedli obmedzenia na odrohovanie dobytka a teliat bez anestetík.
