Rastový dobytok musí znášať rôzne klimatické podmienky, aby bol ekonomicky životaschopný. To je jeden z dôvodov, prečo prišla na scénu krava Beefmaster. Plemeno dosahuje plný počet bodov v šiestich základných vlastnostiach, ktoré sú u týchto zvierat žiadúce: povaha, odolnosť, prirodzenosť, hmotnosť, produkcia dojenia a plodnosť To z nich robí dobrú všestrannú voľbu pre začínajúci farmár alebo rančer.
Beefmaster je jedným z nových detí na bloku v porovnaní s inými dobre etablovanými plemenami dobytka. Jeho popularita však vzrástla čiastočne aj preto, že toto zviera sa dá ľahko zvládnuť na viacerých frontoch.
Rýchle fakty o plemene hovädzieho dobytka
| Meno plemena: | Beefmaster |
| Miesto pôvodu: | Južný Texas |
| Použitie: | Mäso a vedľajšie produkty |
| Býk (muž) Veľkosť: | 2, 645 libier |
| Kravička (samica) Veľkosť: | 1, 760 libier |
| Farba: | Svetlo až tmavočervená |
| Životnosť: | Do 11 rokov |
| Klimatická tolerancia: | Dobre toleruje extrémne teploty |
| Úroveň starostlivosti: | Jednoduché; dobré pre začínajúceho farmára |
| Produkcia: | Dospelý od 9 mesiacov do 4 rokov |
| Povaha: | Poddajný |
Pôvod plemena hovädzieho dobytka
Ed Lasater dostal v roku 1908 loptičku za to, čo sa nakoniec stalo kravou Beefmaster z južného Texasu. Jeho syn Tom zdokonalil plemeno, ktoré bolo zmesou 50 % brahmana (Bos inidus), 25 % dojného shorthorna a 25 % Hereforda (Bos taurus). Pôvodným zámerom bolo selektívne chovať zviera, ktoré by zvládlo drsnú texaskú klímu.
Lasater uspel obdivuhodne, pričom Beefmaster získal uznanie USDA v roku 1954. Hovädzí dobytok sú robustné zvieratá, ktoré nespôsobujú telenie ani zdravotné problémy. Dodržiavanie šiestich základných vlastností tohto plemena je medzi týmito zvieratami jedinečné. Tieto pokyny boli duchovným dieťaťom Lasatera, ktorý rozpoznal dôležitosť týchto dedičných vlastností.
Vlastnosti plemena hovädzieho dobytka
Beefmaster je nežné zviera, kravy aj býky. Jeho dispozícia je jednou z jeho definujúcich vlastností. Dá sa to nazvať nenáročným, pretože je menej pravdepodobné, že spôsobí problémy. Jeho odolnosť z neho robí aj ekonomickú voľbu. Je to plodné zviera, ktoré sa otelí raz za rok. Z kráv sú vynikajúce matky. Tento dobytok je tiež odolný voči hmyzu a zdravý, čo spôsobuje niekoľko problémov.
Použitie plemena hovädzieho dobytka
Hoci jeho primárnym účelom je mäso, Beefmaster produkuje aj slušné množstvo vynikajúceho mlieka na mliečne výrobky a vysokokvalitnú kožu na iné použitie. Plemeno má čo ponúknuť vo všetkých bodoch. Sú rýchlo rastúce pre hovädzí dobytok, s vynikajúcou kvalitou mäsa a mramorovaním. Kravy sú nenáročné na údržbu s dlhou produkčnou životnosťou.
Za zmienku stojí, že Beefmaster je výhodnou voľbou aj pre farmárov, ktorí sa zaujímajú o kríženie svojho stáda. Môžu využiť výhody materskej heterózy na produkciu životaschopnejších teliat. Môže výrazne zlepšiť priemerný denný prírastok, prežitie a rýchlosť otelenia. Súčasná populácia odzrkadľuje črty nadačného stáda svojimi vynikajúcimi vlastnosťami.
Vzhľad a odrody plemena hovädzieho dobytka
Beefmaster je stredne veľké zviera s hrubými nohami a dobre vyváženým telom. Štandard plemena vyžaduje, aby býci mali mužský vzhľad a kravy ženské. Dobytok by mal mať svalnatý chrbát a krk s čistým lalokom. Jeho dispozícia figuruje na poprednom mieste v štandarde, s diskrimináciou voči nervóznym alebo agresívnym črtám.
Štandard plemena nešpecifikuje farbu. Je však pravdepodobnejšie, že hovädzí dobytok nájdete v rôznych odtieňoch červenej. Zviera nemá rohy.
Populácia, distribúcia a biotop
Beefmaster je odolné zviera, ktoré môže žiť vo väčšine klimatických podmienok. Vďaka tomu je obľúbenou voľbou pre manažérov rozsahu. Jeho populácia je prevažne v Spojených štátoch. Plemeno však nájdete aj v Mexiku a Južnej Afrike z rovnakých dôvodov, pre ktoré sa pestuje v tejto krajine. To vysvetľuje, prečo je Beefmaster Breeders United v prvej desiatke registrácií dobytka.
Je plemeno hovädzieho dobytka vhodné pre malochov?
Beefmaster je dobre prispôsobené zviera, ktoré môže byť vynikajúcou ekonomickou voľbou pre malochov. Jeho tolerancia a robustné zdravie sú žiaduce vlastnosti, ktoré môžu pomôcť začínajúcim farmárom získať ziskový štart v tomto odvetví. Jeho najlepšími vlastnosťami sú snáď učenlivý temperament a viacúčelové využitie. Či už chováte dobytok na hovädzie alebo mliečne výrobky, Beefmaster patrí do vášho užšieho výberu.
