Holštajnsko-frízsky dobytok, inak nazývaný aj frízsky, je veľký rohatý dobytok s miernou povahou a je obľúbený vďaka vysokej produkcii mlieka. Okrem toho, že je frízsky dobrý výrobca mlieka, je vyhľadávaný aj pre svoje mäso.
Ak by ste išli autom cez srdce Ameriky, je veľká šanca, že uvidíte veľa frízskeho dobytka pasúceho sa na pastvinách. Toto plemeno ľahko vydrží najchladnejšie zimy Stredozápadu a horúce a vlhké počasie Juhozápadu.
Rýchle fakty o frízskom dobytku
| Meno plemena: | Holštajnsko-frízske |
| Miesto pôvodu: | Holandsko a Nemecko |
| Použitie: | Mlieko a mäso |
| Býk (muž) Veľkosť: | 1, 700 libier |
| Kravička (samica) Veľkosť: | 1, 500 libier |
| Farba: | Biela s čiernymi fľakmi, biela s červenými fľakmi |
| Životnosť: | 15 – 20 rokov |
| Tolerancia klímy: | Všetky podnebie |
| Úroveň starostlivosti: | Umiernený |
| Výroba mlieka a mäsa: | Výborne |
Pôvod frízskeho dobytka
Frízske plemeno hovädzieho dobytka pochádza z holandských provincií Severné Holandsko a Friesland a oblasti severného Nemecka zvanej Schleswig-Holstein. Asi 2 000 rokov bol frízsky dobytok vysoko cenený pre svoje schopnosti produkovať mlieko. Dnes je frízsky aj naďalej populárny, pretože je to najrozšírenejšie plemeno dobytka na svete.
Charakteristiky frízskeho dobytka
Frízsky dobytok sú veľké zvieratá, ktoré nakláňajú váhu medzi 1 500 – 1 700 librami, dosahujúc rovnakú veľkosť a hmotnosť ako čistý Holštajn. Frízsky dobytok je okrem svojej mohutnej veľkosti ľahko rozpoznateľný podľa zreteľného bieleho a čierneho alebo bieleho a červeného sfarbenia.
Frízske teľatá samcov sú veľmi cenné, pretože v dospelosti produkujú veľké množstvo hovädzieho mäsa, aj keď samice sa väčšinou používajú na produkciu mlieka. Tak či onak, robustnosť a užitočnosť tohto plemena sú silné stránky frízskeho dobytka, ktoré veľmi oceňujú farmári na celom svete.
Použitie
Počas života frízskej kravy vyprodukuje asi 6 900 galónov mlieka ročne, vďaka čomu sú ideálne na produkciu mlieka. V USA produkuje frízsky dobytok deväť desatín celkovej ponuky mlieka, aj keď mlieko má nízky obsah maslového tuku.
Pre farmárov je celkom jednoduché vykrmovať mladé frízske teľatá, aby z nich vyrástli veľkí producenti mäsa. To je dôvod, prečo sa frízske samce často chovajú dlhšie ako iné plemená – pretože sú známe tým, že produkujú chudé, chutné hovädzie mäso a veľa toho!
Vzhľad a odrody
Frízy sú veľké, krásne zvieratá s výrazným čiernobielym alebo červeno-bielym sfarbením. Aj keď to nie je bežné, niektorí Frízčania majú všade čierne, červené a biele farby. Toto zmiešané sfarbenie je známe ako modrý roan a vzniká zmiešaním bielych chlpov s čiernymi chlpmi, čo dáva dobytku modrastý odtieň.
Friesiany sú veľmi odolné a silné a ľahko sa prispôsobia všetkým typom počasia. Pretože sú tak prispôsobiví, toto plemeno sa vyskytuje po celom svete, hoci väčšina Frízčanov žije v Európe a USA. Sú to dobre vychované kravy s vyrovnaným temperamentom, s ktorými sa dá ľahko manipulovať.
Posledných päť desaťročí sa stalo známym ako „zlatý vek frízskeho šľachtenia“, pretože boli vytvorené nové šľachtiteľské techniky na produkciu veľkých stád býkov najvyššej kvality pripravených vstúpiť do chovnej arény.
Dnes existujú traja hlavní potomkovia frízskeho býka: Round Oak Rag Apple Elevation, Pensate Ivanhoe Star a Hilltop Apollo Ivanhoe. Tieto plemená pomohli vytvoriť odolný dobytok v USA aj vo Veľkej Británii.
Populácia/Rozloženie/Habitat
Frízsky dobytok sa bežne vyskytuje v Holandsku, Dánsku, Rakúsku, Švajčiarsku, Nemecku, Spojenom kráľovstve a USA. Pretože však frízske jalovice sú takými dobrými producentmi mlieka, môžete tento dobytok nájsť vo viac ako 150 krajinách sveta a najmä na miestach, kde sa produkuje veľa mliečnych výrobkov.
Tento dvojúčelový dobytok je obľúbený najmä medzi farmármi, ktorí nemajú veľké farmy na chov mliečneho aj mäsového dobytka. V tomto prípade sú frízske býky často držané dlhšie ako zvyčajne, takže môžu byť porazené pre ich vysoko kvalitné hovädzie mäso.
V USA je bežné nájsť tento krásny veľký dobytok na farmách po celej krajine, pretože sa používajú na produkciu mlieka aj mäsa. Deti v mládežníckych organizáciách, ako je 4H, sa často zapájajú do chovu frízskeho dobytka ako hobby.
Je frízsky dobytok vhodný na malochov?
Frízsky dobytok sú veľké zvieratá, ktoré sa rady pasú. Ak máte malú farmu a chceli by ste chovať dobytok, môžete mať na farme niekoľko Frízčanov, pokiaľ máte dostatok miesta pre tieto veľké šelmy! Ide o nenáročný dobytok, ktorý pri starostlivosti a dojení nerobí veľa rozruchu.
Rovnako ako iný dobytok, aj Frízčania potrebujú veľa slnka, veľa priestoru, dostatok vody a veľa výživného jedla, aby boli zdraví a šťastní. Tieto zvieratá tiež potrebujú prístrešie a čisté životné prostredie. Frízčania navyše potrebujú pravidelnú úpravu a starostlivosť o kopytá, aby boli v špičkovej forme.
Záver
Ak ste cestovali naprieč Amerikou, pravdepodobne ste na svojej ceste videli veľa frízskeho dobytka, pretože toto je jedno z obľúbených plemien dobytka v krajine! Toto plemeno dobytka sa vyznačuje čiernobielym alebo červenobielym sfarbením a schopnosťou produkovať veľa mlieka a chudého mäsa. Je to nenáročné zviera, ktoré sa dá chovať na malej farme, pokiaľ máte nejaké základné know-how v oblasti dobytka a dostatok priestoru na pasenie.
