Ak by ste uvažovali o pridaní niekoľkých kusov dobytka do svojej malej farmy, určite sa skôr či neskôr dozviete o Salersovom dobytku. Tieto silné krásky pochádzajú z Francúzska a sú skvelým doplnkom do skalnatého, kopcovitého alebo potenciálne zradného terénu.
Ak žijete na nevhodnom mieste pre niektoré iné plemená hovädzieho dobytka, možno by ste sa chceli dôkladne pozrieť na túto skupinu dobytka. Myslíme si, že tieto kravy dokážu za správnych okolností perfektne doplniť menšie prevádzky. Povieme však, že tieto kravy sa v západnej kultúre väčšinou používajú skôr na produkciu mäsa ako mlieka. Poďme sa ponoriť trochu hlbšie.
Rýchle fakty o Salersovom dobytku
| Meno plemena: | Predajcovia |
| Miesto pôvodu: | Francúzsko |
| Použitie: | Dvojúčelové |
| Býk (muž) Veľkosť: | 2 500 až 3 300 libier |
| Kravička (samica) Veľkosť: | 1 500 až 1 600 libier |
| Farba: | Mahónová červená |
| Životnosť: | 10+ rokov |
| Klimatická tolerancia: | Veľmi tolerantné voči všetkým klimatickým podmienkam |
| Úroveň starostlivosti: | Jednoduché |
| Produkcia: | Mäso, mlieko, telenie |
| Povaha: | Poddajný |
Salers Cattle Origins
Dobytok Salers, vyslovovaný „Sa-Lair“, je francúzske plemeno vyvinuté v pustých krajinách Stredného masívu. Terén je tu výrazne drsný, so skalnatým povrchom a minimom lístia. Kvôli teplotným zmenám a drsnému prostrediu vyvinuli tvorcovia toto plemeno dobytka, aby vydržalo a prekvitalo v týchto podmienkach.
Plemeno Salers je v tejto oblasti prastarým typom dobytka, ktoré pristálo na jaskynných maľbách z obdobia 10 000 rokov. Hoci boli pravdepodobne silne príbuzní plemenu, ktoré poznáme a milujeme dnes, ich predkovia boli charakteristickým znakom tohto regiónu Francúzska.
V tomto konkrétnom regióne mali pastieri dobytok v nižších častiach oblasti. Keď mali dostatok samíc, vzali ich na pastvu na vrchol hôr bez samcov, pretože by samice neúnavne množili.
Keď samice porodili teľatá, chovatelia ich držali spolu a hovädzí dobytok používali na mlieko. V dnešnom svete sa však len 10 % salerského dobytka využíva na mlieko v ich prirodzenom domove vo Francúzsku.
V súčasnosti sa toto plemeno využíva najmä na produkciu mäsa. Sú obzvlášť príťažlivé pre chovateľov, ktorí žijú v inak problematických alebo nepredvídateľných regiónoch, pretože sú veľmi prispôsobiví a sú z nich fantastické krmičky.
Títo statní chlapci a dievčatá sú jedny z najstarších a geneticky najčistejších plemien dobytka na svete.
Charakteristiky hovädzieho dobytka predajcu
Ako sme už spomenuli vyššie, tento dobytok sa v dnešnom svete používa predovšetkým na produkciu mäsa. Charakteristicky však tieto kravy ponúkajú veľa výhod, ktoré niektoré plemená nemajú. Napríklad majú neuveriteľne vysokú úspešnosť otelenia.
Štatistiky ukazujú, že šírenie má o 10 % vyššiu úspešnú pôrodnosť ako mnoho iného dobytka. Sú to úžasné matky, ktoré sú ochotné mať teľatá so sebou kdekoľvek. Dobre vychádzajú aj s iným dobytkom. Takže sa môžete spoľahnúť na pokojnú pastvu.
Ako u každého býka, aj samci dobytka Salers môžu byť tak trochu hŕstka. Ale prekvapivo sú títo chlapci so silným telom jemnejší ako mnohé iné plemená – a obe pohlavia sú nesmierne inteligentné a vynaliezavé. Býci sú však veľmi agresívni chovatelia a po dosiahnutí pohlavnej dospelosti by sa mali držať oddelene od kráv.
Vytvorené pre drsný terén a drsné podmienky, použijú svoje mozgy a inštinkty schopné prežiť, aby odolali všetkému, čo im matka príroda postaví do cesty.
Použitie
Krava Salers bola vyšľachtená ako veľmi odolná krava tolerantná ku všetkým druhom rôznych prostredí. Tento dobytok dokáže vydržať horúce aj nízke teploty. Aj keď boli pôvodne chované na pracovné účely, sú tiež krásnym dvojúčelovým dobytkom, produkujúcim veľké množstvo mlieka a ťažkú trhovú hmotnosť.
Hoci sa dnes stále používajú na mlieko, v ich rodnej krajine je to oveľa bežnejšie - keďže západné kultúry používajú toto plemeno predovšetkým na mäso.
Vďaka svojmu silnému telu sú z nich tiež vynikajúci pracovníci. Na túto kravu sa môžete spoľahnúť takmer na akýkoľvek účel, pretože je zdravá, odolná a optimálne užitočná ako pomocná ruka.
Vzhľad a odrody
Tradične má salerský dobytok mahagónovo červenú až gaštanovú farbu a väčšina z nich je rohatá, dokonca aj samice. Toto sa stalo zlatým štandardom pre toto plemeno, hoci chovatelia sa odvtedy mierne rozšírili, aby dali salerom istú rozmanitosť farby a vzhľadu.
Teraz sú tu opýtané kravy – navyše v posledných rokoch došlo k rozvoju čiernej farby. Takže, kým plemeno rastie, vzhľad sa môže s progresiou mierne meniť. V dnešnej dobe majú výhodu flexibilných šľachtiteľských programov, ktoré nie sú držané až tak prísne.
Populácia/Rozloženie/Habitat
Väčšina tohto dobytka je vo svojom rodnom dome vo Francúzsku, s počtom presahujúcim 300 000 kusov. Tiež sa vyváža do rôznych krajín po celom svete, pričom sa rozvetvuje na štyri kontinenty po celom svete.
S asociáciami v týchto oblastiach môžete preskúmať poskytnuté informácie vo vašom regióne a zistiť, ako si môžete kúpiť toto špecifické plemeno dobytka.
Rovnako ako všetok dobytok, aj toto plemeno sa najlepšie darí s množstvom hektárov na pasenie, ktoré si vyžaduje minimálny prístrešok, no napriek tomu prístrešie. Pomohlo by, keby ste mali vždy stodolu, budovu alebo vhodný prístrešok, aby ste ich podľa potreby ochránili pred živlami.
Mali by tiež mať neustále prístup k čerstvej vode. Okrem pastvy a kŕmenia listami na poli budú vyžadovať kvalitné krmivo pre dobytok, aby bol zdravý.
Je dobytok Salers vhodný na malochov?
Salers Hovädzí dobytok môže byť vynikajúcim prírastkom na malých farmách, čo vám umožňuje chovať viac ako jednu. Kravy sú spoločenské stvorenia a vyžadujú si aspoň ďalšieho spoločníka podobného druhu. Pretože toto konkrétne plemeno je také rozšírené, nemali by ste mať problém nájsť pár pre vašu zostavu.
Tento dobytok je skvelým prírastkom napriek teplote alebo terénu vo vašej oblasti. Sú to fantastické dvojúčelové krásky, ktoré by sa dobre spárovali vo väčšine situácií. Iba vy môžete použiť svoj úsudok, aby ste sa rozhodli, či sa vám toto plemeno hodí.
