Vybrať si plemeno dobytka, ktoré použijete na svojej farme, najmä ak ste nový farmár, môže byť ako hľadanie ihly v kope sena. Existuje široká škála možností, od obľúbeného Herefordu až po menej známy, ale nemenej užitočný Red Poll.
Red Poll hovädzí dobytok je plemeno pochádzajúce z Veľkej Británie, ktoré si našlo cestu na farmy po celom svete vďaka svojej ľahkej starostlivosti, učenlivej povahe a produkcii hovädzieho mäsa a mlieka. Ak ste o tomto plemene dobytka ešte nepočuli, táto príručka vám povie všetko, čo potrebujete vedieť.
Rýchle fakty o plemene dobytka Red Poll
| Meno plemena: | Červená anketa |
| Miesto pôvodu: | Anglicko |
| Použitie: | Dvojúčelové (mlieko, mäso) |
| Býk (muž) Veľkosť: | Stredné - 1 800 libier |
| Kravička (samica) Veľkosť: | Stredné – 1 200 libier |
| Farba: | Sýto červená |
| Životnosť: | Dlhoveký – často žije viac ako 15 rokov |
| Klimatická tolerancia: | Prispôsobivý, nájdený v rôznych krajinách po celom svete: Anglicko, USA, Kanada, Austrália, Nový Zéland, Južná Afrika a celá Európa. |
| Úroveň starostlivosti: | Nízka |
| Produkcia mlieka: | 5 000 litrov (4,2 % maslového tuku; 3,5 % bielkovín) |
Red Poll Cattle Origins Breed Origins
Dobytok Red Poll, pôvodne chovaný v Spojenom kráľovstve, bol prvýkrát predstavený vo Východnom Anglicku. V roku 1800 sa krížil dobytok Norfolk Red a Suffolk Dun, aby sa využili prednosti oboch plemien – hovädzieho a mliečneho.
Spojenie bolo pôvodne známe ako dobytok Norfolk a Suffolk Red Polled a po skrátení názvu v roku 1880 sa stalo „Red Poll“. popularita v USA, Kanade, Austrálii, Novom Zélande a Južnej Afrike.
Boli uznané ako nové plemeno v roku 1846.
Charakteristiky plemena dobytka Red Poll
Dobytok Red Poll je známy svojou prispôsobivosťou. Ich pôvodný zámer ako dvojúčelového plemena im dáva odolnosť, ktorá im umožňuje aklimatizovať sa na rôzne podnebie, od chladného a vlhkého po teplé a suché.
Táto prispôsobivosť pramení z ich domovského okresu vo východnom Anglicku v Spojenom kráľovstve, kde sa klíma pohybuje od chladných, vlhkých a bažinatých počas zimných mesiacov až po suché v lete. Vďaka tomu je tento dobytok vhodný na použitie v rôznych klimatických podmienkach v Afrike, Austrálii, Európe a Amerike.
Vo všeobecnosti plemeno vyžaduje malú starostlivosť a rado si nájde vlastné jedlo. Za predpokladu, že dostanú dostatok krmiva, aby nahradili nedostatok potravy v zimných mesiacoch, sú dostatočne odolné na to, aby ich nechali na pastvine.
Ich nenáročná povaha siaha až po otelenie. Vďaka vysokej produkcii mlieka – a vysokému obsahu maslového tuku a bielkovín – produkujú teľatá, ktoré majú nízku hmotnosť, ale rýchlo rastú. Red Polls sú tiež dobre známe tým, že sú vynikajúcimi matkami a mnohé kravy môžu pokračovať v otelení aj vo vyššom veku.
Popri tejto prispôsobivosti je toto plemeno dobytka učenlivé a je dobrou voľbou pre začínajúcich aj pokročilých farmárov. Vďaka ich pokojnej povahe je manipulácia s nimi bezpečná pre malé rodinné farmy.
Použitie
V Spojenom kráľovstve je Red Polls dvojúčelový dobytok, čo znamená, že je určený na produkciu mäsa aj mlieka. Tam, kde bol dobytok Norfolk Red odolný, malý a primárne používaný na produkciu hovädzieho mäsa, plemeno Suffolk Dun sa zameralo na mliečne výrobky. Red Poll je zase dobré všestranné plemeno a obe svoje najväčšie prednosti - mlieko a hovädzie mäso - získava od svojich predkov.
V niektorých krajinách, ako sú USA a Austrália, sa toto plemeno používa predovšetkým na produkciu hovädzieho mäsa a nie na produkciu mlieka. Hovädzie mäso, ktoré vyrábajú, získalo ocenenia za to, že je kvalitné a plné chuti.
Vzhľad a odrody
Pôvodný šľachtiteľský program pre dobytok Red Poll zameraný na produkciu mlieka aj mäsa spolu s dôslednosťou. Chovatelia chceli u plemena hlboké, červenohnedé sfarbenie a pelovitý (bez rohov) vzhľad bez toho, aby ponechali veľa priestoru na rozmanitosť. Aj keď existujú prípady pieskovo sfarbených červených hlasov, nepovažujú sa za skutočnú reprezentáciu plemena a sú často diskvalifikované počas súťaží čistokrvných zvierat.
Červené ankety majú svoje sýto červenkasté sfarbenie od oboch svojich predkov. Norfolks sú červené a biele, zatiaľ čo Suffolks sa pohybuje medzi červenou, žltou a žíhanou. Pôvodní chovatelia si chceli zachovať červené sfarbenie a pelovitý vzhľad a jedinou oficiálne povolenou odchýlkou je občasný biely znak na vemene alebo chvoste.
Rovnako ako väčšina anglického dobytka je Red Polls stredne veľké plemeno so silnou, svalnatou a vytrvalou konštitúciou.
Populácia/Rozloženie/Habitat
Červené ankety sa nachádzajú po celom svete, ale ich popularita sa líši v závislosti od účelu v každej krajine. Mimo Veľkej Británie a Afriky, kde sa považujú za dvojúčelové plemená, sa Red Polls častejšie používajú na produkciu hovädzieho mäsa pred mliečnymi výrobkami.
V USA sa Red Poll stal po druhej svetovej vojne plemenom hovädzieho dobytka a teraz sa väčšinou vyskytuje v Pensylvánii, Severnej Karolíne a štáte Washington. Po poklese populácie počas Veľkej hospodárskej krízy - 1 100 v roku 1937 - populácia Red Poll vzrástla v 50. rokoch na 5 000. Odvtedy sa plemenu darí na malých aj veľkých farmách.
Je červený dobytok vhodný na malochov?
Ich vysoká produkcia hovädzieho mäsa a mlieka a nízke nároky na starostlivosť robia plemeno dobytka Red Poll vhodné pre veľké aj malé farmy. Ich učenlivá a tichá povaha spolu s ich ľahkým otelením a ochotou zháňať si potravu pre seba uľahčujú starostlivosť aj pre tých najnovších chovateľov dobytka.
Dlhovekosť plemena tiež znamená, že nie je potrebné dopĺňať stavy stáda tak často ako dobytok s kratšou životnosťou. O kravách Red Poll je známe, že sa naďalej oteľujú aj po 15-ročnej hranici.
Záverečné myšlienky: Red Anket Cattle
Dobytok Red Poll, pôvodne chovaný v Spojenom kráľovstve v roku 1800, sa odvtedy distribuuje po celom svete. Plemeno je odolné a prispôsobivé, vďaka čomu tvorí robustné stádo, ktoré sa dokáže vyrovnať s rôznymi klimatickými podmienkami. Sú dlhoveké a učenlivé, dobre sa hodia k začínajúcim farmárom a dokážu produkovať vysoký výnos mlieka aj hovädzieho mäsa.
