Dobytok Murray Grey je známy svojou vynikajúcou distribúciou hovädzieho mäsa a je považovaný za najlepšie mäso v mäsovom priemysle. Mäso je jemné a rovnomerne mramorované, vďaka čomu je tento dobytok vytúženým stádom každého farmára. Dobre sa prispôsobujú akémukoľvek podnebiu, sú pevné, odolné a ľahko sa s nimi manipuluje a ľahko sa o ne starajú.
Murray Grays sú vždy veľmi žiadané a má to dobrý dôvod. Veľmi dobre zvládajú stres a rýchlo sa adaptujú na nové prostredie. Sú učenlivé, ľahko sa otelia a dobre rastú; sú tiež tretím najväčším plemenom dobytka v Austrálii. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o tomto mimoriadnom plemene dobytka.
Rýchle fakty o Murray Grey Cattle
| Meno plemena: | Murray Grey Cattle |
| Miesto pôvodu: | Nový Južný Wales, Austrália |
| Použitie: | Plemeno hovädzieho dobytka |
| Býk (muž) Veľkosť: | 1 800 až 2 500 libier |
| Kravička (samica) Veľkosť: | 1, 102 až 1, 543 libier |
| Farba: | Strieborná, čokoládová, tmavošedá, čierna |
| Životnosť: | 15 rokov a viac |
| Tolerancia klímy: | Všetky podnebie |
| Úroveň starostlivosti: | Jednoduché |
| Produkcia: | Mäso, jatočné telá najvyššej kvality |
| Rohatý: | V ankete |
Pôvod Murray Grey Cattle
Dobytok Murray Grey vznikol v roku 1905 v Austrálii. Svoje meno dostali podľa miesta, kde boli vyvinuté, čo bolo v hornom údolí rieky Murray v Novom Južnom Walese. Tento dobytok je výsledkom kríženia čierneho býka plemena Aberdeen Angus s kravou Shorthorn, výsledkom čoho je 12 potomkov. Čoskoro sa tento dobytok zvýšil a miestni dobytka k nim prilákali ich veľké rozmery, zásluhy jatočných tiel a vzhľad. Plemeno sa rozšírilo po celej Austrálii, Novom Zélande, Ázii, Európe a Severnej Amerike.
Charakteristiky Murray Grey Hovädzí
Murray Grey je prirodzene opelený a nemá rohy. Býci môžu dosiahnuť hmotnosť od 1 800 libier do 2 500 libier a kravy vážia od 1 102 libier do 1 543 libier. Murray Grey nepotrebuje veľa krmiva, aby si udržal svoje mohutné stavby.
Kravy sú vynikajúce matky a dobre doja; matky však môžu svoje mláďatá chrániť. Keď sa teľatá narodia, sú pomerne malé a po narodení sa rýchlo postavia na nohy; je známe, že dojčia do 30 minút od narodenia. Murray Grey sa ľahko a rýchlo rozmnožuje.
Býci aj kravy majú učenlivú povahu a ľahko sa s nimi manipuluje. Môžu tolerovať všetky podnebie vďaka svojim svetlým vlasom, ktoré pomáhajú predchádzať úpalu, a produkujú vysokokvalitné hovädzie mäso. Voly zvyčajne vážia pri porážke približne 1 150 až 1 300 libier a voly sú zvyčajne pripravené o niekoľko týždňov skôr ako väčšina plemien hovädzieho dobytka, čo vedie k väčšiemu zisku a nižším nákladom. Vo všeobecnosti sú zdravé a majú silné nohy, vďaka čomu sú odolné a menej pravdepodobné, že sa u nich objavia problémy s nohami.
Použitie
Tento hovädzí dobytok sa používa väčšinou na produkciu mäsa kvôli jeho vysokej kvalite jatočných tiel. Mäso je rovnomerne mramorované a je chudé, jemné a bez prebytočného podkožného a vnútrosvalového tuku. Ako sa stáda zväčšovali, miestni farmári v Austrálii sa začali zaujímať o tento dobytok, čo viedlo k založeniu prvého veľkého komerčného poľnohospodárstva v štyridsiatych rokoch minulého storočia.
Vzhľad a odrody
Tento dobytok sa považuje za stredne veľký až veľký a má silnú štruktúru. Farba vlasov sa pohybuje od svetlostriebornej po tmavosivú, ale väčšina tohto dobytka je strieborná. Hoci sú zriedkavé, niektoré môžu byť dokonca čierne alebo hnedé, ale bez ohľadu na farbu sú farby vždy plné.
Populácia a distribúcia
Spolu s embryami a spermiami bol dobytok Murray Grey distribuovaný do Južnej Ameriky, Kanady, Spojeného kráľovstva a Spojených štátov. Tento dobytok sa používa aj v programoch kríženia dobytka Charolais a Zebu. Toto plemeno nájdete v Austrálii, Ázii, Novom Zélande, Spojenom kráľovstve a Spojených štátoch.
Dobre sa prispôsobujú akémukoľvek podnebiu a rýchlo premieňajú trávu na hovädzie mäso, čo z nich robí vyhľadávaný dobytok mnohými farmármi, pretože nevyžadujú veľa krmiva.
Pozri tiež: Kanadský dobytok: obrázky, fakty, použitie, pôvod a vlastnosti
Je dobytok Murray Grey vhodný na malochov?
Áno. Vzhľadom na ich jemnú povahu, ľahkú starostlivosť, adaptabilitu na klímu a rýchlu premenu trávy na hovädzie mäso by tento dobytok bol vynikajúcim doplnkom každej menšej farmy. Ak chcete, môžete nájsť chovateľov vo veľkej časti sveta, v závislosti od toho, kde žijete.
Záver
Murray Grey sa neustále osvedčuje ako dobytok s vysokou úžitkovosťou, s ktorým sa ľahko manipuluje, je učenlivý a je ekonomicky hodnotný a ziskový pre farmárov. Dokážu sa prispôsobiť akémukoľvek podnebiu a všetko, čo potrebujú, je tráva, aby sa premenili na hovädzie mäso.
Ak sa chcete dozvedieť viac o tomto dobytku, pozrite si Murray Grey Beef Cattle Society.
