Už v 15.. storočí sa ošípané tradične používali na lov hľuzoviek. Ošípané sú prirodzené kŕmidlá so silným čuchom. Dokážu odhaliť veci až 25 stôp pod zemou, vďaka čomu sú efektívne pri lokalizácii a odhaľovaní hľuzoviek.
Zatiaľ čo prasiatka z hľuzoviek sa používajú aj dnes, psy sa začali stávať preferovanou voľbou, pokiaľ ide o lokalizáciu týchto vzácnych húb. Keď ošípané vyhrabávajú hľuzovky, niekedy ich poškodia, čo potom znižuje ich hodnotu. Keď ich nepoškodzujú, jedia ich. Veľký svinský zámer jesť hľuzovky môže byť takmer nemožné zastaviť. Psy nemajú rovnaký záujem zožrať svoje nálezy.
Čo je to hľuzovka?
Hľuzovka je jedlá huba. Hľuzovky a huby sú huby, ale nie sú úplne rovnaké. Líšia sa podmienkami pestovania, chuťou, prípravou varenia a dostupnosťou.
Hľuzovky rastú pod zemou, blízko a okolo koreňov stromov. Nedajú sa ľahko vysádzať a zbierať. Existuje niekoľko hľuzovkových fariem, ale ponuka je nízka, pretože pestovanie hľuzoviek je náročné. Dopyt vysoko prevyšuje ponuku týchto húb. Každý rok niekoľko mesiacov rastú pod zemou v lesoch, ktoré zažívajú teplé, vlhké dni a chladné noci. Majú bohatú, zemitú chuť a sú považované za delikatesu, ktorú používajú kuchári po celom svete na zvýraznenie jedál svojou chuťou. Hľuzovky sa dajú použiť na výrobu omáčok, olejov a masla, ktoré sa použijú počas roka, keď čerstvé hľuzovky nie sú dostupné.
Hľuzovky nie je možné skladovať dlhší čas. Začnú klesať, keď budú objavené a budú použiteľné iba 7 až 10 dní potom.
Keďže hľuzovky sa získavajú ťažšie ako bežné huby a ľudia po nich veľmi túžia, sú dosť drahé. Najväčšia biela hľuzovka na svete bola predaná za 61 250 dolárov na aukcii v New Yorku. Vážil 4,16 libier. Bežné hľuzovky môžu mať hodnotu až 3 000 dolárov za libru.
Ako psy nachádzajú hľuzovky?
Hľuzovky majú štipľavú arómu a začnú voňať pod zemou, keď sú pripravené na zber. Nezrelá hľuzovka nemá žiadnu chuť ani vôňu a je v podstate bezcenná. Prezreté hľuzovky, ktoré sú ešte pod zemou, sú strapaté a nepoužiteľné. Musia sa zozbierať a použiť na vrchole. Psy dokážu zistiť, kedy je to tak. Ľudia nemajú dostatočne silný čuch na to, aby našli hľuzovky, ale psy ich ľahko nájdu.
Pes začne očuchaním zeme v lese, aby zistil, kde sa nachádzajú hľuzovky. Keď nájdu hľuzovku, pohrabú sa na zemi a upozornia svojich ľudí na miesto. Potom je pes odmenený za úspešné nájdenie. Niekedy pes dostane odmenu za maškrtu. Inokedy pes pustí obľúbenú hračku na miesto s hľuzovkou a čaká na odmenu v podobe jej hodenia, aby ju aportoval. Spôsob, akým pes označuje hľuzovky, bude taký, ako ho to naučili, a tieto metódy sa líšia.
Pes môže začať hrabať hľuzovky, ak je na to vycvičený, ale môže to spôsobiť náhodné poškodenie húb. Ľudia budú hľuzovky zvyčajne hľadať opatrne, keď budú vedieť, kde sa nachádzajú.
Tiež by vás mohlo zaujímať: 10 najlepších plemien psov na lov hľuzoviek
Koľko hľuzoviek dokáže pes nájsť?
Počet hľuzoviek, ktoré pes za deň nájde, bude závisieť od lokality a počtu dostupných hľuzoviek v danej oblasti. Hľuzovky sa vyskytujú iba v určitých prostrediach, bežne v severnej Kalifornii až po Washington v Spojených štátoch amerických.
Lisa Bronson je trénerka psov, chovateľka a lovkyňa hľuzoviek v Saleme v Oregone. Keď je dobrý deň, ona a jej dva psy dokážu nájsť okolo 1 libry hľuzoviek za hodinu.
Cena loveckého psa na hľuzovky
Hovorí sa, že každého psa možno vycvičiť na lov hľuzoviek. Ak máte psa, ktorého by ste chceli trénovať na tento účel, niektorí tréneri vám môžu pomôcť začať. Majiteľ spoločnosti Truffle Dog Company vo Washingtone vycvičil psov všetkých veľkostí a plemien, od čivav po aljašské malamuty.
Existuje však jedno konkrétne plemeno, ktoré sa považuje za najlepšie v love hľuzoviek. Lagotto Romagnolo je známy ako taliansky „hľuzovkový pes“. Títo psi boli špeciálne vyšľachtení na použitie ako lovci hľuzoviek v Taliansku. Dnes má toto plemeno prirodzenú náklonnosť k tejto úlohe.
Šteniatka Lagotto Romagnolo môžu byť drahé. Možno budete musieť doviezť psov z Talianska alebo ich kúpiť od niekoho, kto už minul veľa peňazí na dovoz a začatie chovu. Niektorí chovatelia majú zoznamy čakateľov aj 4 roky a šteniatko môže stáť až 8 500 dolárov.
Šteniatka Lagotto Romagnolo môžu v priemere stáť 1 800 – 2 500 USD, ale ich profesionálny výcvik na lov hľuzoviek môže stáť takmer 5 000 USD.
Je lov hľuzoviek pre psov humánny?
Lov hľuzoviek nespôsobuje psovi žiadnu škodu, ak pracuje, keď je zdravý, šťastný, energický a nadšený. Nútiť psa, aby lovil hľuzovky, ak na túto úlohu nemá kapacitu, je neľudské.
Mnoho psov, najmä poľovných plemien, rado loví. Je to inštinktívne správanie a majú veľké uspokojenie z dobre vykonanej práce. Lov hľuzoviek so psom môže byť stmelujúcim zážitkom. Tešia sa z plnenia úlohy a vy si užívate odmeny.
Je dôležité, aby bol váš pes v bezpečí pri love hľuzoviek. V lese sa môžu stratiť alebo naraziť na divú zver. Najlepší spôsob, ako zabezpečiť, aby bol váš pes pri love hľuzoviek v bezpečí, je držať ho na vodítku. Stále vás môžu nasmerovať na hľuzovky bez nebezpečenstva straty alebo zranenia. Používanie predĺžených vodítok im poskytne priestor, ktorý potrebujú na hľadanie a zároveň zostanú chránené.
Ako sa psy učia loviť hľuzovky?
Existujú spoločnosti, ktoré vám pomôžu vycvičiť vášho psa na lov hľuzoviek. Ak to však máte záujem urobiť sami, môžete ušetriť náklady na profesionálneho trénera.
Niektorí chovatelia trénujú svoje šteňatá už od narodenia, aby hľadali hľuzovky, počnúc tým, že počas dojčenia šteňatá nanesú hľuzovkový olej na cumlíky psej matky, aby sa zoznámili s vôňou. Staršie psy je možné stále trénovať a tento proces je zvyčajne jednoduchý.
Začnite tým, že si svojho psa zvyknete na vôňu hľuzoviek tým, že naplníte guľôčky vatovými tampónmi namočenými v hľuzovkovom oleji. Keď sa so svojím psom budete hrať aport, odmeňte ho zakaždým, keď vám túto loptičku prinesie späť.
Ako budete pokračovať v procese, začnite skrývať loptu. Požiadajte svojho psa, aby ho našiel a priniesol vám ho späť, a odmeňte ho, keď to urobí. Ďalším krokom je zakopať loptu a nechať psa, aby ju našiel.
Činnosť, ktorú pes vykoná po nájdení hľuzovkovej loptičky, bude niečo, čo sa rozhodne urobiť, ako je štekanie, hranie po zemi alebo len sadnutie si. Môžete trénovať svojho psa, aby vykonal činnosť, po ktorej túžite, a to tak, že ho odmeníte, keď to urobí. Naučia sa, že toto správanie sa od nich očakáva, keď nájdu hľuzovku.
Akonáhle začnú presne lokalizovať miesta, kde je zakopaná hľuzovková guľa, mali by byť pripravení na lov hľuzoviek.
Psie plemená vhodné na lov hľuzoviek
Zatiaľ čo Lagotto Romagnolo je považovaný za najlepšieho psa na lov hľuzoviek, túto zručnosť dokážu zvládnuť aj iné plemená.
- Jarný španiel
- Pudl
- Belgický malinois
- Nemecký ovčiak
- Nemecký drôtosrstý stavač
- Zlatý retriever
- Beagle
Ak je váš pes energický, má rád prácu a má bystrý čuch, možno ho vycvičiť na lov hľuzoviek.
Záver
Psy prevzali to, čo bolo kedysi prasacou činnosťou. Používanie psov na lov hľuzoviek znižuje škody, ktoré im spôsobia počas procesu extrakcie. Psy sa snažia jesť hľuzovky oveľa menej často ako ošípané. Psy tiež menej ničia a poškodzujú prostredie hľuzoviek, vďaka čomu môžu rásť viac namiesto tých, ktoré boli zozbierané.
Každý pes sa môže naučiť loviť hľuzovky, ale niektoré plemená sú v tom lepšie ako iné. Lagotto Romagnolo je považovaný za jedného z najlepších psov na lov hľuzoviek. Ak máte záujem o získanie psa na lov hľuzoviek, môžu byť drahé. Výcvik vášho psa, aby samostatne lovil hľuzovky, môže byť úspešný a ušetrí vám náklady na profesionála.
Lov hľuzoviek môže byť činnosť, ktorú si spolu so psom užívate, čím vytvárate stmelujúci zážitok.
