Existujú stovky plemien oviec. Samozrejme, niektoré sú populárnejšie ako iné. Niektoré sa dajú ľahko dostať do rúk, ak žijete v Severnej Amerike, iné vyhynuli pred desiatkami rokov. Mnohé pochádzajú z iných oblastí a do Spojených štátov neboli dovezené vo veľkom počte. Z tohto dôvodu nie je možné získať všetky plemená oviec, keď žijú v Severnej Amerike.
V tomto článku sa pozrieme na niektoré z najbežnejších plemien oviec v Spojených štátoch. Ak by ste si chceli kúpiť ovcu niektorého z týchto plemien, pravdepodobne by nebolo príliš ťažké nájsť niekoho, kto by vám ju predal. Tieto ovce sa používajú na rôzne účely, od mäsa po vlnu.
12 obľúbených druhov oviec
1. Merino vlna
Toto je technicky všeobecné plemeno, nie špecifické plemeno. Väčšina z týchto oviec je však dosť podobná a všetky sa používajú na to isté – na kvalitnú vlnu. Tieto ovce produkujú jednu z najlepšej vlny zo všetkých oviec, a preto sa rozšírili až do Austrálie, Južnej Afriky, Južnej Ameriky a Spojených štátov. Tieto ovce tvoria takmer 50 % svetovej populácie oviec. Sú mimoriadne obľúbené.
Jemnej vlne sa dobre darí v suchých a polosuchých oblastiach. Majú veľmi silný kŕdeľový inštinkt, čo uľahčuje ich starostlivosť. Sú veľmi produktívne a produkujú veľa vlny. Sú prispôsobiteľné rôznym prostrediam, a preto sa rozšírili po celom svete. Sú tiež vynikajúcimi žrútmi, takže sa o ich potravu nemusíte až tak starať. Majú tiež dosť dlhú životnosť a zostávajú produktívne po celý život.
Ich vlna je jemná a mäkká. Zvyčajne sa považuje za veľmi kvalitný. Väčšina svetovej vlny pochádza z týchto oviec. Vlna sa často používa na výkonnostné športové oblečenie.
Slovo „merino“pochádza zo Španielska, kde bola ovca introdukovaná v 12. storočí. Odvtedy sa rozšírila do celého sveta. Americký Rambouillet je jedným z najbežnejších plemien oviec Merino v Spojených štátoch.
2. Rambouillet Sheep
Toto je špecifické plemeno oviec Merino. Je však rozšírený. Je to pravdepodobne jedna z najbežnejších komerčných oviec. Z tohto dôvodu si zaslúži svoju vlastnú kategóriu. Pokiaľ ide o popularitu, je to ovca Merino na steroidoch. Prakticky každá ovca, ktorú v štátoch uvidíte, je pravdepodobne ovca Rambouillet.
Tieto ovce sú základom väčšiny oviec v Spojených štátoch. Hovorí sa im aj francúzske merino, keďže pochádzajú z pôvodnej španielskej ovce merino. Boli však krížené aj s francúzskym Rambouillet, ktorý je vo Francúzsku bežnou ovcou. Tento program kríženia sa datuje do roku 1800, takže toto konkrétne plemeno existuje už nejaký čas.
Napriek ich názvu to bolo v skutočnosti Nemecko, ktoré spopularizovalo a vyšľachtilo toto plemeno do podoby, v akej je dnes. Sú o niečo väčšie ako pôvodné španielske merino, čo tiež znamená, že produkujú viac vlny. Sú aj o niečo pevnejšie, čo je spôsobené aj ich väčšími rozmermi.
Plemeno bolo dovezené do Spojených štátov na začiatku svojho vývoja a v roku 1889 bola založená americká asociácia plemien Rambouillet. Budú pracovať na štandardoch pre toto plemeno a podporovať vysokokvalitný chov tohto plemena.
Napriek tomu, že sú tieto ovce veľké, stále majú svoj silný stádový inštinkt. Majú tiež dlhú životnosť a veľkú väčšinu svojho života produkujú kvalitnú vlnu. Môžu sa použiť na mäso aj na vlnu, pretože sú významnejšie ako väčšina oviec z vlny. To ich urobilo veľmi populárnymi v Amerike, kde sa zdá, že zvieratá s dvojakým účelom to dotiahnu ďalej než zvieratá pre úzky segment.
3. Suffolk Ovečka
Toto je jedna z najobľúbenejších baraních oviec v Spojených štátoch. Má stredne dlhú vlnu, ale zvyčajne sa nestrihá. Namiesto toho sa používa takmer výlučne na mäso.
Toto plemeno sa najviac vyznačuje čiernymi nohami a hlavou. Či je ovca suffolská, môžete takmer okamžite zistiť podľa sfarbenia hlavy a nôh.
Toto plemeno je rozšírené najmä v Spojených štátoch. Takmer všetky mäsové ovce patria k tomuto plemenu. Táto ovca tvorí viac ako 50 % registrov čistokrvných oviec. Pôvodne bol výsledkom kríženia baranov z Southdownu a oviec z norfolského rohu pred viac ako 200 rokmi v juhovýchodnom Anglicku. Boli však plemenom tak dlho, že ich štandardy sú vytesané do kameňa.
Sú to rýchlo rastúce plemeno, ktoré je dosť veľké. Produkujú ťažké a kvalitné mäso. Tieto dve vlastnosti sú predovšetkým dôvodom, prečo sú také obľúbené. Do Spojených štátov boli predstavené v roku 1888 a odvtedy sú populárne.
4. Hampshire Sheep
Hampshire ovca je dvojúčelové plemeno. Produkujú jemnú kvalitnú vlnu a vynikajúce mäso a obe práce robia mimoriadne dobre. Rovnako ako ovce Suffolk, aj oni majú čierne nohy a tváre, vďaka čomu sú decentne rozlíšiteľné.
Tieto ovce rastú rýchlo, čo im umožňuje pomerne rýchlo produkovať vysokokvalitné mäso. Sú to aktívne žačky a sú veľmi pokojné ovce. Vďaka týmto vlastnostiam je pomerne ľahké sa o ne postarať.
Ako väčšina plemien, o ktorých sme doteraz čítali, aj toto plemeno pôvodne vzniklo v roku 1800. Bol vyšľachtený prechodom z Southdowns do Hampshire Downs v Spojenom kráľovstve. V Spojených štátoch sa stal populárnym krátko po jeho vyšľachtení.
5. Ovce katahdin
Táto ovca je vlasová ovca, ktorá sa väčšinou chová na mäso. Bol vyvinutý v USA v 50-tych rokoch minulého storočia, čo z neho robí jedno z najnovších populárnych plemien. Sú pomenované podľa oblasti, kde boli prvýkrát chované, Mt. Katahdin v Maine. Skrížil ich amatérsky genetik, ktorý sa snažil vyrobiť baraninu ovcu, o ktorú sa ľahšie stará – a podarilo sa mu to.
Táto ovečka potrebuje veľmi málo starostlivosti. Vyžaduje veľmi malú údržbu a je odolný voči väčšine počasia. Koniec koncov, boli chované v Maine. Sú prirodzene odolné voči parazitom, takže o jednu vec menej sa poľnohospodári musia starať. Nemusíte ich ani strihať, pretože zhadzujú zimný kabát. Vďaka tomu sú tiež vhodnejšie do teplého prostredia, pretože v prípade potreby jednoducho vyzlečú kabát.
Sú stredne veľké a ideálne na pasienky. Sú skvelé v hľadaní potravy a postarajú sa o väčšinu svojich vlastných potrieb.
6. Dorper Sheep
Ovce Dorper sú neuveriteľne odolné. Najpopulárnejšie sú v Južnej Afrike, no nájdete ich aj v Amerike. Najlepšie sa im darí v suchých podmienkach, odkiaľ pochádzajú. Sú však vysoko prispôsobivé a dokážu si zvyknúť na takmer každé prostredie. Ich popularita začala v Spojených štátoch stúpať v roku 1995, takže zatiaľ nie sú extrémne rozšírené.
Ich kabát je vlna aj vlasy. Pri strihaní odpadne, vďaka čomu je starostlivosť o ne o niečo jednoduchšia. Väčšinou sú chované ako baranie ovce.
Cenia sa hlavne pre svoju ovčiu kožu, ktorá je extrémne hrubá a chráni ju pred nepriaznivým počasím. Táto koža dostala názov „Cape Clovers“, pod ktorým sa dodnes predáva. V skutočnosti veľká časť jatočnej hodnoty oviec pochádza z ich slávnej ovčej kože, nie nevyhnutne z ich mäsa. Stále však produkujú kvalitné mäso – no ich ovčia koža stojí za viac.
7. Dorsetská ovca
Dorsetská ovca je chovaná na mäso. Má stredne dlhú vlnu a je najznámejší pre svoje plodné jahňacie mäso. Väčšina Dorsetských oviec v Spojených štátoch sú Polled Dorset, čo je osobitný typ. Sú plodnými chovateľmi a dojičkami, na čo sa niekedy využívajú výlučne. Väčšinou sú však cenené pre kvalitnú produkciu mäsa.
Toto plemeno vzniklo v Salem, Oregon, v roku 1860. Polled Dorset však pochádza z Raleigh v Severnej Karolíne.
Toto plemeno je na druhom mieste po plemene Suffolk v Spojených štátoch z hľadiska popularity. Sú najobľúbenejším plemenom s bielou tvárou aj v Spojených štátoch. Ak vidíte ovcu s bielou tvárou, pravdepodobne je to Dorset.
8. Southdown Sheep
Ak ste sa dočítali až sem, budete vedieť, že táto ovca bola krížená na produkciu väčšiny známych plemien oviec v súčasnosti v Spojených štátoch. Napriek tomu, že väčšina jeho potomkov v popularite prevyšuje Southdown, toto plemeno je dnes v štátoch stále trochu populárne. Sú to dvojúčelové ovce, ktoré produkujú strednú vlnu a vysokokvalitné mäso.
Prispeli génmi k plemenám Suffolk, Hampshire a Oxford, ktoré sú dnes všetky relatívne populárne. Pochádzajú z juhovýchodného Anglicka a sú jedným z najstarších plemien oviec na svete. Boli v Connecticute už v roku 1648.
Plemeno je stredne veľké a má sivú tvár a nohy. Tieto ovce sú užitočné na spásanie buriny vo vinohradoch, pretože sú príliš krátke na to, aby dosiahli skutočné hrozno. Niekedy sú na tento účel zamestnaní.
9. Karakulské ovce
Toto je možno najstaršia domestikovaná ovca na svete. Vieme, že sa datujú najmenej do roku 1400 pred Kristom. v Perzii. Pravdepodobne sa však vrátia ešte ďalej. Vtedy máme ich prvý záznam.
Sú to „tučné ovce“, čo znamená, že chutia trochu inak ako väčšina oviec. Používajú sa väčšinou na baranie mäso a sú dnes jednou z najpopulárnejších oviec s tučným chvostom. Väčšinou sa vyskytujú v suchých oblastiach Afriky, Stredného východu a Ázie. Nájdete ich však aj v Spojených štátoch.
Prvýkrát boli predstavené v USA začiatkom 20.thstoročia, kde sa väčšinou používali na výrobu kože. V súčasnosti zapadajú do konkrétneho výklenku v odvetví umenia vlákien. Ich rúno má plytký obsah tuku a ľahko sa pradie. Vytvára dokonalú kobercovú priadzu. Z ich vlny pochádza umenie plstenia a veľká časť ich vlny sa na plstenie používa dodnes. Z tohto dôvodu sa v celých Spojených štátoch chovajú malé stáda.
10. Lincolnova ovca
Táto ovca bola privezená z Anglicka do Spojených štátov amerických v 18. storočí. Je známe ako najväčšie plemeno oviec na svete s dospelými baranmi s hmotnosťou od 250 do 350 libier. Majú dlhú vlnu, ktorá je veľmi kvalitná. Ich rúno je veľmi žiadané pri pradení a tkaní.
Majú najťažšie a najhrubšie rúno zo všetkých dlhovlnných oviec. To je jeden z hlavných dôvodov ich popularity; zapadajú do veľmi špecifického výklenku. Podobnú vlnu nezoženiete zo žiadneho iného plemena oviec.
11. Islandská ovca
Islandská ovca pochádza z Islandu, ako by ste mohli hádať. Je to dedičné plemeno, ktoré nie je populárne. Narastá však, pretože farmári sa vracajú k tradičným plemenám. Nie sú také pokojné a krotké ako niektoré iné plemená. Môžu sa však pestovať na vlákninu, mäso a mlieko. Sú veľmi všestranné a odolné.
Sú dvojito potiahnuté, čo ich chráni pred extrémnym prostredím. Ich vlna sa považuje za nekvalitnú a zvyčajne sa používa na koberce. V severnej Európe sú pomerne hojné, ale do Severnej Ameriky boli zavedené až v roku 1985.
Sú to výkonné bylinožravce, keďže sa používajú v pomerne drsnom prostredí. Sú chránené aj podľa islandského práva, kde je nezákonné dovážať iné ovce.
12. Navajo Churro ovce
Toto je najstaršie plemeno v Spojených štátoch. Väčšina týchto zvierat sa dnes nachádza v Novom Mexiku. V 16. storočí boli dovezené do Severnej Ameriky, kde slúžili na výživu španielskych armád. Sú odolné a prispôsobivé a zároveň inteligentné.
Majú jemné mäso a dvojitý plášť. Ich vlna je nekvalitná, ale používa sa v niektorých tkáčskych remeslách. Stali sa nevyhnutnou súčasťou kultúry Navajo, poskytujúc mäso, mlieko, kožu, rohy a vlnu. Vláda USA ich takmer vyhubila v 60. rokoch 19. storočia a znova v 30. rokoch 20. storočia, kde sa ich počet znížil na približne 800 zvierat.
Našťastie sa dnes vracajú. Šľachtiteľský program v roku 1978 zhromaždil tých, ktorí prežili, a začal pomáhať plemenu vrátiť sa z okraja. Dnes sú vzácne, ale nepovažujú sa za ohrozené.
