Prosciutto je talianske slovo pre tepelne neupravenú a sušenú šunku, čo je spracované ľudské jedlo vyrobené z bravčového mäsa. Toto lahôdkové mäso sa často konzumuje na krekroch alebo chlebe a pôvodne bolo určené na ľudskú spotrebu.
Niektorí majitelia psov môžu kŕmiť svojich psov prosciuttom, pretože existuje mylná predstava, že akýkoľvek druh mäsa je pre psov bezpečný. Majitelia psov si môžu myslieť, že prosciutto je pre ich psov zdravé, pretože je to mäso, a zároveň je pre psov celkom chutné. Nemal by si kŕmiť svojho psa prosciuttom.
Pred kŕmením prosciutta svojmu psovi je dôležité zvážiť klady a zápory kŕmenia svojho psa takýmto vysoko spracovaným lahôdkovým mäsom, o ktorom budeme diskutovať v tomto článku.
Je prosciutto bezpečné pre psov?
Zatiaľ čo psy môžu zjesť malé množstvo prosciutta bez toho, aby si ublížili, nie je to dobré jedlo pre vášho psa a mali by ste sa mu vyhnúť. Prosciutto obsahuje veľké množstvo soli a tuku, ktoré sú pre psov nezdravé.
Väčšina prosciutta kúpeného v obchode z lahôdkarskej časti obchodu bude obsahovať dusičnany alebo dusitany, ktoré sú nebezpečné pre psov. Na konzervovanie prosciutta sa používajú dusičnany a dusitany, ktoré majú antibakteriálne vlastnosti a zároveň dodávajú mäsu výrazné ružové sfarbenie.
Dusičnany sa používajú na prirodzené konzervovanie prosciutta, ale môžu byť pre psov škodlivé, ak sú kŕmené vo veľkých množstvách alebo príliš často. Aby bolo prosciutto pre ľudí príťažlivejšie, môžu sa pridať aj koreniny na zlepšenie chuti mäsa a niektoré koreniny môžu byť pre vášho psa zlé. Niektoré koreniny, ako je čierne korenie a paprika, sú príliš pikantné a môžu podráždiť ústa a žalúdok vášho psa.
Niektoré prosciutto z obchodu môžu obsahovať aj cesnak na zvýraznenie chuti mäsa, ktorý je pre psov toxický. Cesnak obsahuje tiosíran, ktorý môže spôsobiť poškodenie červených krviniek (erytrocytov) vašich psov.
Preto sa neodporúča kŕmiť psy prosciuttom a príliš veľa prosciutta môže byť pre psov nebezpečné, najmä ak obsahuje dusičnany alebo korenie.
Je tradičné prosciutto pre psov bezpečnejšie?
Technicky je tradičný prosciutto pre psov o niečo bezpečnejší ako vysoko spracovaný lahôdkový druh prosciutta, ale stále obsahuje príliš veľa soli na to, aby bol pre psov zdravý. Tradičné talianske prosciutto sa vyrába z bravčového mäsa z bravčového zadného stehna a je ošetrené soľou.
Vysoké množstvo sodíka v tomto mäse je pre psov nezdravé a nemá žiadny prínos pre stravu vášho psa. Tradičný prosciutto má tiež málo alebo žiadne dusičnany alebo dusitany v mäse v porovnaní s prosciuttom z obchodu.
Zvyčajne je to preto, že prosciutto sa vyrába tradičným talianskym spôsobom nakladaním v slanom náleve alebo soli a v mnohých prípadoch sa na zvýraznenie chuti mäsa pridáva cesnak a korenie. Soľ je pre prosciutto nevyhnutná, pretože pôsobí tak, že odvádza prebytočnú vlhkosť z mäsa a zabraňuje rastu niektorých baktérií počas sušenia.
To robí zo všetkých druhov prosciutta krmivo s vysokým obsahom sodíka, ktoré nie je ideálne na kŕmenie psov.
Môžu psy jesť bravčové mäso?
Keďže prosciutto sa vyrába z bravčového mäsa, ktoré psom neškodí a môže byť celkom zdravé, ak sa pred kŕmením správne pripraví, mnohí majitelia psov môžu predpokladať, že prosciutto je pre psov bezpečné.
To, že je to mäso, však neznamená, že je to bezpečné alebo zdravé jedlo pre vášho psa. Samotné bravčové mäso je bezpečné na kŕmenie psov, ak nie je okorenené a dôkladne uvarené, ale procesom bravčového mäsa sa premení na prosciutto, a preto je pre psov nezdravé.
Bravčové mäso bude konzervované vo vysokom množstve soli, konzervované dusičnanmi alebo dusitanmi a niekedy ochutené korením, kým sa z neho stane pršut, a žiadne z týchto vylepšení krmiva nie je pre vášho psa bezpečné ani zdravé.
To znamená, že žiadne údené mäso nebude pre psov bezpečné, pretože vysoké množstvo soli nie je bezpečné kŕmiť vášho psa vo veľkých množstvách alebo príliš často.
Prečo je prosciutto zlé pre psov?
- Obsahuje vysoké hladiny soli, čo môže viesť k dehydratácii alebo otrave sodíkom. Otrava sodíkom môže u psov spôsobiť hnačku, vracanie, dehydratáciu a tras.
- Prosciutto z obchodu obsahuje vysoké množstvo dusitanov a dusičnanov z konzervačných látok.
- V porovnaní s inými druhmi mäsa má prosciutto vysoký obsah tuku, ktorý môže vášmu psovi sťažiť trávenie.
- Údené mäso ako prosciutto zvyčajne obsahuje korenie ako cesnak a korenie, pričom korenie je dráždivé a cesnak je pre psov toxický.
- Nevarené bravčové mäso alebo prosciutto, ktoré nebolo správne ošetrené, môže obsahovať škodlivé baktérie, ktoré sú nebezpečné pre psov aj ľudí.
Tiež by vás mohlo zaujímať: Môžu psy jesť croissanty? Čo by ste mali vedieť
Záver
Nerobte si starosti, ak váš pes už zjedol kúsok prosciutta alebo ho možno ukradol zo stola, keď ste ho podávali hosťom. Váš pes neublíži požitím malého množstva prosciutta, pokiaľ neobsahuje cesnak alebo inú toxickú zložku. Budú však veľmi smädné, preto je dôležité dať im dostatok čerstvej vody.
Ak sa váš pes po požití prosciutta správa abnormálne alebo skonzumoval veľké množstvo, treba ho ihneď vziať k veterinárovi.
