Ak chováte sliepky na jedlo, príde čas, keď sa musia stretnúť so sekerou. Pre nových farmárov fráza „behať ako kura bez hlavy“vás nepochybne prinúti premýšľať, či kurčatá prežijú sťatie hlavy.
Aby sme odpovedali na vaše otázky, zostavili sme tohto krátkeho sprievodcu o tom, ako dlho môžu sliepky prežiť bez hlavy.
Prečo kurčatá bežia bez hláv?
Pri správnom vykonaní žijú kurčatá len pár minút, ak áno. Počas odrezávania hlavy poškodíte mozgový kmeň aj krčnú oblasť. Nielenže vtáky vykrvácajú, ale už nemajú ani potrebné mozgové funkcie potrebné na život.
Akékoľvek pobehovanie a šklbanie, ktoré robia zrezané kurčatá, je prirodzeným výsledkom sťavania. To sa nestane vo všetkých prípadoch a závisí od toho, či nervy v mieche zostanú nedotknuté. Zatiaľ čo kura bez mozgu dlho neprežije, nervový systém udržuje telo v pohybe aj po prvotnej strate hlavy.
Fráza „behať ako kura bez hlavy“pochádza z týchto krátkych pohybov po smrti. Tieto nervy vyvolané zášklby sa vyskytujú u všetkých zvierat a ľudí, nielen u sliepok.
" Zázrak" Mike
Zatiaľ čo väčšina sťatých kurčiat prežije len niekoľko minút po poprave, je zaznamenaný prípad, keď kura bez hlavy prežilo 18 mesiacov po zbabranom sťaní. Toto kura bolo známe ako „Miracle“Mike alebo Mike the Headless Chicken.
Jeho príbeh je trochu morbídny. V roku 1945 sa farmár Lloyd Olsen z Fruita v Colorade pokúsil sťať hlavu svojho kohúta Wyandotte. Aj keď sa mu podarilo odrezať hlavu kurčaťa, krčnú časť a časť mozgového kmeňa nechal nedotknuté. Obe tieto skutočnosti znamenali, že Mike, teraz bezhlavé kura, mal dostatok mozgových funkcií na to, aby prežil.
Mal fungujúce srdce a pľúca a vedel jesť, chodiť a sedieť ako iné sliepky. Aby ho udržal nažive, Olsen použil kvapkadlo na dodanie jedla cez Mikeov pažerák a injekčnou striekačkou vyčistil všetok hlien, ktorý by sa Mike mohol udusiť.
Osemnásť mesiacov po tom, čo mu sťali hlavu, Mike zomrel v motelovej izbe - v dôsledku vdýchnutia kukuričného zrna a Olsen, ktorý zabudol kvapkadlo na mieste ich poslednej show. V tom čase zarábal 4 500 dolárov mesačne na bezhlavých kurčatách.
Na uctenie si Mikovej pamiatky „Miracle“sa v jeho rodnom meste v máji koná Deň kurčiat Mike the Headless.
Záver
Hoci je to morbídna téma, najmä pre tých z nás, ktorí sme hákliví, otázka, ako dlho vydrží kura bez hlavy, je častá. Pre úspešné popravy je odpoveď niekoľko minút a akékoľvek šklbanie je prirodzeným výsledkom posmrtných nervových signálov, ktoré po niekoľkých chvíľach ustanú.
Výnimkou je Mike the Headless Chicken, ktorý žil 18 mesiacov po tom, čo mu sťali hlavu. Či mal šťastie, že prežil, necháme na vás.
