Turky sú snáď najznámejšie pre svoj prírastok na stôl na Deň vďakyvzdania, ale sú to aj fascinujúce zvieratá, ktoré okrem Aljašky žijú divoko v každom štáte USA a sú chované pre produkciu mäsa. Okrem toho, že dokážu bežať rýchlosťou až 25 míľ za hodinu, mnohých ľudí prekvapí, keď zistia, že sú tiež veľmi zdatnými plavcami a sú viac než schopní bojovať, ak sa cítia ohrození.
O moriakoch
Divoká morka pochádza zo Severnej Ameriky, kde ju stále možno nájsť voľne žijúcu v každom štátnom bare (Aljaška). Patrí do rovnakej čeľade hydiny ako tetrovy a bažanty. Po stáročia stúpali počty moriek. V 70. rokoch 20. storočia žilo len niečo vyše 1 milióna voľne žijúcich moriakov, ale po snahách o ochranu sa toto číslo pred desiatimi rokmi zvýšilo na 7 miliónov. Dnes strata biotopu a pokračujúci lov znamená, že sa predpokladá, že ich tam zostalo len asi 6 miliónov.
Morka domáca, ktorá sa chová pre mäso, bola prvýkrát domestikovaná medzi rokmi 200 pred Kristom a 500 nl. Presné čísla nie sú známe, ale predpokladá sa, že len na Deň vďakyvzdania sa zje 40 miliónov moriek. Ďalších 22 miliónov sa zje na Vianoce a ďalších 20 miliónov na Veľkú noc. Vták je cenený pre svoju veľkosť a množstvo mäsa.
Sú to spoločenské vtáky, ktoré majú individuálne postavy. Dokážu byť veľmi láskaví, ak sú dobre socializovaní, ale majú tendenciu mať agresívnu stránku a neustúpia z boja, ak sa cítia ohrození alebo si myslia, že ich mláďatá sú v akomkoľvek ohrození.
Turecka atletika
Na zdanlivo nemotorného vtáka, akým je moriak, sú to prekvapivo šikovné a celkom atletické stvorenia. Divoké morky môžu bežať rýchlosťou viac ako 20 míľ za hodinu. Dokážu lietať aj na krátke vzdialenosti značnou rýchlosťou a vedia nielen plávať, ale môžu radi tráviť čas vo vode.
Zefektívňujú sa tak, že si zastrčia krídla do tela, roztiahnu svoje chvostové perá a potom kopnú, aby poháňali svoje telá vo vode.
Divoké morky majú tendenciu žiť v blízkosti vodných zdrojov, aj keď je to preto, že ako všetky živé tvory, potrebujú na prežitie vodu. Ak spadnú alebo budú prenasledovať hmyz a inú korisť, s radosťou to urobia na riekach, potokoch a iných vodných plochách.
3 Ďalšie fakty o moriakoch
1. Divoké morky sú všežravé
Hoci domáce morky sú zvyčajne kŕmené komerčnými potravinovými granulami, divoké morky sú všežravé, čo znamená, že jedia kombináciu rastlín a mäsa. Jedia hmyz, žaby a dokonca aj niektoré jašterice, ako aj semená a iné rastliny a lístie.
2. Domáce morky nemôžu lietať
Keďže bola domestikovaná pred viac ako 2 000 rokmi, medzi modernou morkou domácou a morkou divokou nie je veľa podobností. Divoký moriak je do značnej miery tichý, pretože prílišný hluk by prilákal dravcov. Sú tiež menšie ako ich domáci kolegovia a sú schopní lietať, hoci len na veľmi krátke vzdialenosti: ich let sa prirovnáva k skoku do diaľky, aj keď rýchlosťou. Domáce morky nie sú schopné letu. Pravdepodobne bol vyšľachtený z nich, aby sa zabránilo úniku vtáka, a pretože domáci vták bol vyšľachtený tak, aby mal väčšie prsia, ktoré sa považujú za vhodné na stôl. Podobne ďalším veľkým rozdielom medzi divokými a domácimi moriakmi je chuť ich mäsa. Divoké morky majú oveľa silnejšiu chuť mäsa, zatiaľ čo domáce vtáky majú jemnejšiu chuť, ktorá je vhodnejšia pre väčšinu chutí.
3. Budú s tebou bojovať
Morky sú veľké vtáky a môžu vyzerať odstrašujúco. Aj keď majú tendenciu byť celkom učenlivými vtákmi, ktoré klujú v pozadí, sú silné a môžu byť agresívne, ak sú vyprovokované. Ak cítia, že ich kurčatá alebo oni sami sú ohrození, zaútočia a samce moriek majú tendenciu byť v období párenia agresívnejšie. Väčšina odborníkov sa zhoduje v tom, že pri stretnutí s moriakmi by ste sa mali vyhýbať očnému kontaktu a ak sa s niektorým dostanete do konfrontačnej situácie, mali by ste narobiť veľa hluku. Búchajte, tlieskajte a kričte, aby ste ich odohnali.
Vedia morky plávať?
Moderná morka domáca je veľmi vzdialená od voľne žijúcich vtákov, ktoré sa stále vyskytujú v USA. Je hlučný, menej agresívny a nedokáže lietať ani na krátke vzdialenosti. Je tiež väčší, najmä jeho prsia, ktoré sú uctievané pre svoju chuť a veľkosť. Morka domáca je však stále prekvapivo obratné zviera, ktoré dokáže behať slušnými rýchlosťami. Prekvapivo je to tiež zdatný plavec, ktorý zaujme podobnú plaveckú polohu ako hus, so zastrčenými krídlami, roztiahnutými chvostmi a nohami, ktoré kopú na pohon.
