Vzhľadom na to, že kravy trávia väčšinu svojho dňa prežúvaním, dáva zmysel, že ľudia majú mylnú predstavu, pokiaľ ide o ich tráviaci systém. Pri bežnom klábosení pravdepodobne budete počuť, ako ľudia hovoria, že krava má štyri žalúdky. Toto však nie je úplne pravda. Kravský žalúdok je určite iný ako ľudský, ale v skutočnosti nemajú štyri. Kravy majú len jeden žalúdok, ale ten má štyri oddelenia.
Poďme sa pozrieť do žalúdkov kráv. Lepšie pochopíte, ako spravujú všetko to jedlo, ktoré jedia, a komplexnú povahu týchto jemných obrov.
Čo je prežúvavec?
Pri diskusii o kravách musí prísť k slovu prežúvať. Prežúvavce sú cicavce, ktoré sa vyvinuli a dokážu prežiť mimo ťažko stráviteľných rastlín, ako je tráva. Ako viete, tráva je hlavným zdrojom potravy kráv. Nie je to však úplne ľahké rozobrať. To je miesto, kde prichádza do hry byť prežúvavcom. Tieto zvieratá jedia, vyvracajú a potom znovu žuvajú svoje jedlo, aby sa správne rozložilo a extrahovalo potrebné živiny, ktoré ich telo absorbuje.
4 rôzne oddelenia kravského žalúdka:
Proces trávenia potravy je pre kravy zložitejší. Na rozdiel od človeka, ktorý má žalúdok len s jedným oddelením, všetko, čo krava zje, musí prejsť všetkými štyrmi časťami žalúdka. To je dôvod, prečo tak veľa času trávia jedením. Tento dlhší proces je potrebný, nehovoriac o tom, že ich veľkosť si vyžaduje dosť výživy. Pozrime sa bližšie na proces a každú časť žalúdka.
1. Rumen
Ako sme spomínali, kravy jedia veľa trávy a inej rastlinnej hmoty. Toto jedlo však úplne nežuvajú. V skutočnosti žuvajú len toľko, aby rastliny namočili a potom prehltli. Táto potrava prechádza najskôr do bachora. V bachore nie sú žiadne žalúdočné kyseliny, ale sú tam baktérie. Tieto baktérie sa používajú na rozklad rastlinnej hmoty, ktorú krava žerie. Tu zostane jedlo, kým sa nenaplní bachor.
2. Reticulum
Ďalej je sieťka. Táto časť žalúdka je domovom baktérií, ako je bachor. Kým sa však jedlo dostane do tejto časti, už je trochu rozložené. Po vstupe do retikula sa potrava zmieša s kravskými slinami. Táto zmes sa nazýva cud. Po jeho príprave sa krava vyvracia a prežúva, aby sa jedlo úplne rozložilo. Majte na pamäti, že kravy trávia jedením až 8 hodín denne. Ďalších 6 až 8 hodín strávia prežúvaním. To je veľa žuvania za deň.
3. Omasum
Omasum je miesto, kam ide po prežutí. V tomto oddelení bude jedlo zhromažďovať vodu a niekoľko živín, ktoré už boli rozložené. Aj keď sa to môže zdať ako rýchla zastávka na ceste cez kravský žalúdok, je to veľmi dôležité. Väčšina hydratácie kráv pochádza z omasum, pretože kravy sa vo veľkej miere spoliehajú na vodu z potravy.
4. Abomasum
Mnohí tomu hovoria pravý kravský žalúdok. Abomasum je miesto, kde skutočne prebieha trávenie. Tu je žalúdočná kyselina a žlč, ktoré úplne rozložia potravu, ktorú krava prešla svojimi oddeleniami. Po dokončení v tejto priehradke všetky zvyšky jedla prejdú do čriev a cesta sa skončí.
Šťastné zdravé kravičky
Aby boli kravy šťastné a zdravé, farmári musia zabezpečiť, aby prežúvali. Za normálnych okolností si krava počas tohto procesu ľahne. To im pomáha tvoriť viac slín na kontrolu baktérií v žalúdku. Správna strava pre kravy musí obsahovať správnu zmes, aby veci dobre fungovali v ich zložitých bruškách. Kravy potrebujú správnu úroveň kyslosti v krmive spolu so sacharidmi, nízkou vlhkosťou a správnym množstvom vlákniny. Keď nedostávajú to, čo potrebujú pre správne zdravie čriev, môžu sa vytvárať kyseliny mliečne, ktoré znižujú imunitný systém kráv a môžu spôsobiť nežiaduce ochorenia.
Na záver
Ako vidíte, kravský žalúdok je dosť zložitý. Iste, má zmysel povedať, že majú štyri žalúdky, pretože každá časť spracováva špecifickú časť trávenia, ale skutočnosť je taká, že je tu len jeden žalúdok. Keď nabudúce uvidíte kravu, ktorá vyzerá, že žuva žuvačku, budete vedieť, že tvrdo pracuje, aby prežúvala a správne strávila potravu. Tiež budete vedieť, že tento proces je dôležitý pre zdravie týchto krások.
