Islandské kura je vzácny vták krajinskej rasy, ktorý pochádza z Islandu. Kurčatá plemena nespĺňajú štandardy plemena, ale sú chované tak, aby vydržali miestne podmienky a vykazovali vlastnosti, ako je hľadanie potravy a vyhýbanie sa predátorom. Islandské kurčatá sú malé plemeno zručné na hľadanie potravy na pastvinách a lesoch. Väčšina chovateľov kurčiat chová vtáky pre vajcia, ale kohúty sú tiež zabíjané pre mäso. Na Islande zostalo len niekoľko tisíc islandských kurčiat a niektorí domáci obyvatelia v Spojených štátoch používajú toto plemeno, ale ich stav populácie zostáva ohrozený.
Rýchle fakty o islandských kurčatách
| Meno plemena: | islandské kura |
| Miesto pôvodu: | Island |
| Použitie: | Vajcia, usadlosť |
| Kohút (samec) Veľkosť: | 4,5-5,25 libier |
| Sliepka (samica) Veľkosť: | 3-3,5 libry |
| Farba: | Všetky farby peria, červené tváre |
| Životnosť: | 10-15 rokov |
| Tolerancia klímy: | Studené podnebie |
| Úroveň starostlivosti: | Minimálne |
| Produkcia: | 15 vajec/mesiac |
| Zimná sezóna: | Znáša viac ako iné plemená |
Islandský pôvod kurčaťa
V druhej polovici 9. storočia prišli na Island severskí osadníci so svojimi dobytkami. Divoké severské kurčatá dokázali tolerovať mrazivé podnebie a nakoniec sa po niekoľkých stovkách rokov šľachtenia a selekcie stali dominantnými kurčatami na ostrove. V 30. rokoch 20. storočia boli kurčatá Leghorn dovezené na Island a krížené s pôvodnými islandskými vtákmi, aby sa zvýšila produkcia mäsa. Islandské vtáky boli koncom 50. rokov blízko vyhynutia, ale skupina zainteresovaných chovateľov pomohla zvýšiť ich počet v 70. rokoch. Kurčatá boli vyvezené do niekoľkých ďalších krajín, ako sú Spojené štáty, aby sa zvýšila populácia.
Vlastnosti islandského kurčaťa
Na rozdiel od ťažších plemien, ktoré nie sú schopné letu, islandské kurčatá sú akrobatické vtáky, ktoré dokážu odletieť, keď sa zľaknú. Krátke ploty nie sú pre malé vtáky prekážkou a je známe, že preskočia ploty bez veľkého úsilia. Sú to stvorenia z voľného výbehu, ktoré potrebujú dostatok pôdy na objavovanie potravy a nie sú vhodné pre farmárov alebo komerčné prevádzky, ktoré obmedzujú ich kurčatá.
V Spojených štátoch sú islandské kurčatá čoraz bežnejšie na farmách, pretože vtáky sú prakticky sebestačné. Zháňajú potravu a ochranu pred predátormi vyžadujú iba v noci. V severných klimatických podmienkach, ktoré zažívajú mrazivé zimy, je islandský vták ako doma. Ich produkcia vajec nie je taká vysoká ako u niektorých komerčných nosníc, ako je Leghorn, ale môžu znášať vajcia v zime a zvyčajne produkujú okolo 180 vajec ročne. Kurčatá Landrace majú niekoľko výhod oproti svojim obľúbenejším súperom. V porovnaní s komerčnými plemenami, ktoré dodržiavajú prísne normy, sú islandské kurčatá geneticky rozmanitejšie. Po stáročiach prirodzeného výberu a obmedzených ľudských zásahov sa islandské plemeno vyvinulo na odolného lovca schopného prežiť v drsnej krajine. Islandské sliepky sú známe svojimi chovateľskými schopnosťami a malí farmári pri chove islandských kurčiat nepotrebujú inkubátor.
Použitie
Islandské kurčatá primárne používajú na produkciu vajec malí farmári, ale ich mäso sa považuje za chutnejšie ako komerčné ponuky a niektorí farmári zabíjajú svojich kohútov na mäso. Pre rodiny, ktoré zažívajú dlhé zimy, sú islandské vtáky neoceniteľné, pretože každý mesiac poskytujú stredne veľké vajcia. Keďže sa živia hmyzom, rozkladajúcim sa materiálom, semenami a inými organickými dobrotami, nevyžadujú komerčné krmivo. Ako farmár alebo chovateľ môžete znížiť svoje náklady s islandskými vtákmi, pretože kurčatá sa dajú vyliahnuť bez inkubátorov alebo ľudskej pomoci.
Vzhľad a odrody
Landrace kurča, podobne ako islandské, sú chované skôr pre špecifické vlastnosti ako pre vzhľad. Môžu byť čierne, bodkované, hnedé, biele a mnohé iné farebné kombinácie. Ich vzory sú tiež rozmanité a niektoré sliepky a kohúty majú na hlavách hrebene peria, zatiaľ čo iné nie. Všetky majú červené tváre, biele ušné lalôčiky a znášajú iba biele alebo krémovo sfarbené vajíčka. Väčšina islandských vtákov má jeden hrebeň, ale iné majú iné štýly, ako napríklad hrebeň masliaka. Všetky čistokrvné islandské kurčatá majú nohy bez peria a chovatelia môžu pri kontrole nôh vyčleniť zmiešané plemená.
Súčasné kŕdle Islandčanov z voľného výbehu možno vysledovať späť k štyrom líniám vyvinutým chovateľmi kurčiat na Islande. Štyri druhy islandského kurčiat sú línia Hlesey, línia Behl, línia Husatoftir a línia Sigrid. Línie majú genetické rozdiely, ale vtáky z každej línie zvyčajne vyzerajú rovnako. Všetky majú rôzne farby a vlastnosti. Keďže genofond islandských kurčiat je obmedzený, renomovaní chovatelia sa snažia zachovať rôznorodosť chovu a minimalizovať príbuzenskú plemenitbu.
Populácia/Rozloženie/Habitat
Na Islande žije len niekoľko tisíc, možno menej ako 5 000 islandských kurčiat. V Spojených štátoch je malý počet islandských kurčiat, ktoré používajú farmári a drobní farmári, ale tento druh sa nerozmnožil natoľko, aby sa dostal zo stavu ohrozenia. Existujú však náznaky, že Islandčania sú čoraz viac akceptovaní ekologicky uvedomelými farmármi, ktorí uprednostňujú tradičné kurča pred komerčnými odrodami. Nedávne „dedičské šialenstvo“medzi farmármi viedlo k väčšej akceptácii zvierat z voľného výbehu, ktoré sú zdravšie a tvrdšie ako masovo vyrábané plemená.
Sú islandské kurčatá vhodné pre malochov?
Islandské kurčatá sú pozoruhodné tvory, ktoré dokážu prežiť na divokej, pestrej strave a vychovávať mláďatá bez pomoci. Sú ideálne pre malých farmárov, ktorí majú prístup k množstvu pôdy na hľadanie potravy. Na ochranu v noci potrebujú kurník, ale cez deň sa môžu túlať bez dozoru. Pretože sú to vikingské vtáky, nereagujú dobre na vysoké teploty a musia im byť poskytnuté úkryty v teplejších oblastiach. Nie sú to kurčatá, ale sú učenlivé voči ľuďom a často si obľúbia svojich majiteľov. Islandské kura s pôsobivou životnosťou vás dokáže zabaviť a poskytnúť dostatok vajíčok na niekoľko rokov.
